人気ブログランキング | 話題のタグを見る

手作りが大好きな、高校1年生の息子のママです!  何かを作ったりすることの時間は惜しくないけど、片付け・掃除のための時間は、とても惜しく感じるあたしです...
by Keikei
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
* メープル山食 *
昨日、パンを焼きました。
ほんまに、超久しぶりに焼きました。

* メープル山食 *_a0114961_141421.jpg
* メープル山食 *_a0114961_1414979.jpg


久しぶりのくせに、
山食とかいう超難しいパンなんて焼きました。

形は、ほんまにいびつなんですけど、
味はすっごくよかったです。

発酵がこの時期は遅いから、
ボールに入れて、
床暖入っているところにおいて、
上から毛布をかぶせていました。
す、すると、
3時間くらいで一次発酵完了!!!
こうなると、楽しくなる。
発酵が遅いと、やる気が失せてくるもんで.....

ちょっと、型の割には、生地の量が少ないから
縦に伸びず(いわゆるかまのびってやつ)
横にビロ~ンって感じ。

こうやって、おいしいパンが焼けると
また焼きたくなってしまう...
ほんまはハード系が焼きたいんですけどね.....

チャレンジするかっ!
by monfait | 2012-02-17 14:06
<< .・:* ’・。 自家製バター... *。・ こんにちは ・。* >>


カテゴリ
*お気に入り*
☆ランキングに参加しています!ポチリとお願いします!☆
にほんブログ村 ハンドメイドブログ 透明樹脂・レジンアクセサリーへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ハンドメイドブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 消しゴムはんこへ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

*creema
手作り作家さんの売買サイト
☆Monも出品しています!☆

*Pinterest
海外の方がたくさん写真を載せています!

*Rose Mint
まつ毛のエクステサロン

*Kuma-family
お友達のネットショップ

*肉体快造
筋トレが趣味のお友達のBlog

*Fortnum&Mason
あたしが一番大好きな紅茶のお店




フォロー中のブログ
以前の記事
ライフログ
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧